El municipio de Arnuero se ubica en la costa oriental de Cantabria y esta formado por cuatro localidades; la capital del mismo nombre, Castillo, Isla y Soano. Es uno de los destinos turísticos más importantes de la región, siendo Isla uno de los rincones más apreciados por nuestros visitantes, que desde los años setenta comenzaron a recalar en sus bonitas playas y a degustar su apreciada gastronomía, basada principalmente en lo productos de la huerta como los afamados ‘caricos’ o el pimiento de Isla y en los productos del mar, como los excelentes pescados y mariscos del Cantábrico, siendo la langosta de Isla y el bogavante procedentes de los viveros naturales de la zona los principales exponentes de una cultura gastronómica de larga tradición
