miércoles, 18 de mayo de 2016

CAMPOO DE YUSO

Se extiende, a elevada altitud, al sur de la Cordillera Cantábrica. El municipio está bañado por el embalse del Ebro, la mayor concentración de agua dulce de España, que fue construido entre los años 1928 y 1947 haciendo desaparecer las aldeas de Quintanilla, Bustamante y Quintanamil y las vegas bajas donde desde tiempo inmemorial pastaba el ganado vacuno, lanar y caballar
Existen en Campoo de Yuso valiosos exponentes de arquitectura civil, entre los que hay que destacar la torre-fortaleza de los Bustamante, en la localidad de La Costana. Cuenta además con elementos de arte románico que pueden encontrarse en iglesias como la de San Pablo, también en La Costana, y los restos de la de San Román, de Orzales. Mención especial merece la calzada romana que desde la Meseta se dirigía a Flaviobriga. Sus restos pueden apreciarse en Corconte. En el apartado gastronómico, el municipio es famoso por sus rosquillas y empanadas. Igualmente reconocidas son sus aguas minero-medicinales, que dieron lugar a la creación del balneario de Corconte y que actualmente se comercializan embotelladas.

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